Bolinho de Aipim com Carne Moída

Name: Bolinho de Aipim com Carne Moída
Prep time: 40 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas aipim (mandioca); 300 gramas carne moída; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 50 gramas queijo ralado; 1 unidade ovo; 1 xícara farinha de rosca; suficiente óleo para fritar

Delicie-se com esses bolinhos crocantes de aipim recheados com carne moída, uma combinação perfeita de sabor e textura que vai conquistar seu paladar.

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe o aipim em água salgada até ficar macio. Escorra e amasse bem até formar um purê.
2.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até dourar. Adicione a carne moída e cozinhe até ficar bem cozida. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
3.
Misture o purê de aipim com o queijo ralado e o ovo até obter uma massa homogênea.
4.
Modele porções da massa de aipim em formato de bolinhos e coloque um pouco do recheio de carne moída no centro, fechando bem.
5.
Passe os bolinhos na farinha de rosca.
6.
Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos até ficarem dourados. Retire e coloque em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
7.
Sirva quente e aproveite!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1345kJ)
16%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

15g
30%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

500mg
22%
Açúcares:

2g
2%

Bolinho de Aipim com Carne Moída

Delicie-se com esses bolinhos crocantes de aipim recheados com carne moída, uma combinação perfeita de sabor e textura que vai conquistar seu paladar.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: