Name: Bolinho de Abobrinha
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras abobrinha ralada; 1 xícara farinha de trigo; 1/2 xícara queijo parmesão ralado; 1 unidade ovo; 1/2 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 1/4 xícara salsinha picada; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; quanto baste óleo para fritar

1.

Em uma tigela, misture a abobrinha ralada, a cebola picada, o alho e a salsinha.

2.

Adicione o ovo e misture bem.

3.

Incorpore a farinha de trigo, o queijo parmesão, o sal e a pimenta-do-reino, até formar uma massa homogênea.

4.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande.

5.

Com a ajuda de duas colheres, modele os bolinhos e frite até ficarem dourados e crocantes dos dois lados.

6.

Retire os bolinhos e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

7.

Sirva quente e aproveite!

Bolinho de Abobrinha

Delicie-se com esses bolinhos de abobrinha crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para um lanche ou acompanhamento. Uma explosão de sabor que vai conquistar seu paladar!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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