Bolinho de Abobrinha
Delicie-se com esses bolinhos de abobrinha crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para um lanche ou acompanhamento. Uma explosão de sabor que vai conquistar seu paladar!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- abobrinha ralada - 2 xícaras
- farinha de trigo - 1 xícara
- queijo parmesão ralado - 1/2 xícara
- ovo - 1 unidade
- cebola picada - 1/2 unidade
- alho picado - 2 dentes
- salsinha picada - 1/4 xícara
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- óleo para fritar - quanto baste
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a abobrinha ralada, a cebola picada, o alho e a salsinha.
- 2Adicione o ovo e misture bem.
- 3Incorpore a farinha de trigo, o queijo parmesão, o sal e a pimenta-do-reino, até formar uma massa homogênea.
- 4Aqueça o óleo em uma frigideira grande.
- 5Com a ajuda de duas colheres, modele os bolinhos e frite até ficarem dourados e crocantes dos dois lados.
- 6Retire os bolinhos e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 7Sirva quente e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
200kcal (837kJ)
% do valor diário 10%
Carboidratos
25g
% do valor diário 9%
Proteínas
8g
% do valor diário 16%
Gorduras
10g
% do valor diário 15%
Fibras
2g
% do valor diário 8%
Sódio
300mg
% do valor diário 13%
Açúcares
3g
% do valor diário 3%