Bolinho de Abobrinha
Delicie-se com esses bolinhos crocantes de abobrinha, perfeitos como petisco ou acompanhamento. Uma explosão de sabor e frescor que vai conquistar seu paladar!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- abobrinha ralada - 2 xícaras
- farinha de trigo - 1 xícara
- queijo ralado - 1/2 xícara
- ovo - 1 unidade
- alho picado - 2 dentes
- cebola picada - 1/2 unidade
- salsinha picada - 2 colheres de sopa
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- óleo para fritar - quanto baste
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a abobrinha ralada, a cebola picada, o alho picado e a salsinha.
- 2Adicione o ovo, o queijo ralado, a farinha de trigo, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- 3Aqueça o óleo em uma frigideira funda.
- 4Com a ajuda de duas colheres, forme bolinhos com a massa e frite-os até ficarem dourados de ambos os lados.
- 5Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
- 6Sirva quentes e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
10g
20%
Gorduras
12g
18%
Fibras
3g
12%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
2g
2%