Bolinhas de queijos (simples e rápido)
Deliciosas bolinhas de queijo, crocantes por fora e cremosas por dentro. Perfeitas para um lanche rápido ou petisco em festas!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- queijo mussarela ralado - 200 gramas
- queijo parmesão ralado - 50 gramas
- farinha de trigo - 1 xícara
- ovo - 1 unidade
- sal - 1 colher de chá
- pimenta-do-reino - a gosto
- óleo - para fritar
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture o queijo mussarela, o queijo parmesão, a farinha de trigo, o ovo, o sal e a pimenta-do-reino até formar uma massa homogênea.
- 2Modele pequenas bolinhas com a massa.
- 3Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio.
- 4Frite as bolinhas de queijo até ficarem douradas, cerca de 3 a 5 minutos.
- 5Retire e coloque em papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 6Sirva quente como aperitivo ou lanche.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
18g
36%
Gorduras
18g
28%
Fibras
1g
4%
Sódio
600mg
26%
Açúcares
1g
1%