Bolachinhas de aveia
Deliciosas e saudáveis, as bolachinhas de aveia são perfeitas para um lanche leve ou um café da manhã nutritivo. Crocantes por fora e macias por dentro, você vai se apaixonar!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 20 bolachinhas
Ingredientes
- aveia em flocos - 2 xícaras
- banana madura amassada - 1 unidade
- açúcar mascavo - 1/2 xícara
- óleo de coco - 1/4 xícara
- ovo - 1 unidade
- canela em pó - 1 colher de chá
- sal - uma pitada
- chocolate meio amargo picado - 100 gramas
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2Em uma tigela, misture a aveia, o açúcar mascavo, a canela e o sal.
- 3Adicione a banana amassada, o óleo de coco e o ovo à mistura seca e mexa bem até formar uma massa homogênea.
- 4Incorpore o chocolate picado na massa.
- 5Com a ajuda de duas colheres, coloque porções da massa na assadeira, deixando espaço entre elas.
- 6Leve ao forno por aproximadamente 15-20 minutos ou até que as bolachinhas estejam douradas.
- 7Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
120kcal (502kJ)
6%
Carboidratos
18g
6%
Proteínas
2g
4%
Gorduras
5g
8%
Fibras
2g
8%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
5g
6%