Bolacha de Natal
Delicie-se com essas bolachas de Natal, crocantes por fora e macias por dentro, temperadas com especiarias que trazem o clima festivo para a sua mesa. Uma tradição que une família e amigos em torno da ceia!
Tempo:1 hora
Serve:Serve 24 bolachas
Ingredientes
- farinha de trigo - 500 gramas
- açúcar - 200 gramas
- manteiga - 150 gramas
- ovo - 1 unidade
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- canela em pó - 1 colher de sopa
- cravo-da-índia em pó - 1 colher de chá
- sal - uma pitada
- essência de baunilha - 1 colher de chá
- açúcar de confeiteiro - para polvilhar
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
- 2Em uma tigela grande, misture a manteiga amolecida com o açúcar até obter um creme claro.
- 3Adicione o ovo, a essência de baunilha, a canela, o cravo e o sal. Misture bem.
- 4Peneire a farinha de trigo e o fermento sobre a mistura e misture até formar uma massa homogênea.
- 5Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira, deixando espaço entre elas.
- 6Asse por cerca de 15-20 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
- 7Retire do forno, deixe esfriar um pouco e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
i
Informações Nutricionais
Calorias
100kcal (418kJ)
5%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
1g
2%
Gorduras
4g
6%
Fibras
0.5g
2%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
8g
9%