Bocadinhos de Tâmara e Nozes

Ingredientes

• Tâmaras sem caroço - 2 xícaras
• Amêndoas - 1 xícara
• Nozes - 1 xícara
• Coco ralado - ½ xícara
• Sementes de chia - 2 colheres de sopa
• Canela - 1 colher de chá
• Extrato de baunilha - 1 colher de chá
• Sal marinho - ¼ colher de chá

Instruções

1. 1.

   Em um processador de alimentos, combine as tâmaras sem caroço, amêndoas e nozes. Pulse até ficarem bem picadas.
2. 2.

   Adicione o coco ralado, sementes de chia, canela, extrato de baunilha e sal marinho à mistura.
3. 3.

   Processe até que a mistura fique pegajosa e bem combinada.
4. 4.

   Forre uma forma com papel manteiga.
5. 5.

   Pressione a mistura firmemente na forma preparada, garantindo uma camada uniforme.
6. 6.

   Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.
7. 7.

   Corte em pedaços do tamanho de uma mordida e sirva.
8. 8.

   Armazene quaisquer sobras em um recipiente hermético na geladeira.