Bocadinhos de Tâmara e Nozes

Bocadinhos de Tâmara e Nozes

Um lanche delicioso e saudável feito com tâmaras, nozes e um toque de especiarias. Perfeito para energia em movimento.

Tempo:20 minutos
Serve:12 porções

Ingredientes

  • Tâmaras sem caroço - 2 xícaras
  • Amêndoas - 1 xícara
  • Nozes - 1 xícara
  • Coco ralado - 1/2 xícara
  • Sementes de chia - 2 colheres de sopa
  • Canela - 1 colher de chá
  • Extrato de baunilha - 1 colher de chá
  • Sal marinho - 1/4 colher de chá

Modo de Preparo

  1. 1Em um processador de alimentos, combine as tâmaras sem caroço, amêndoas e nozes. Pulse até ficarem bem picadas.
  2. 2Adicione o coco ralado, sementes de chia, canela, extrato de baunilha e sal marinho à mistura.
  3. 3Processe até que a mistura fique pegajosa e bem combinada.
  4. 4Forre uma forma com papel manteiga.
  5. 5Pressione a mistura firmemente na forma preparada, garantindo uma camada uniforme.
  6. 6Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.
  7. 7Corte em pedaços do tamanho de uma mordida e sirva.
  8. 8Armazene quaisquer sobras em um recipiente hermético na geladeira.
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Informações Nutricionais

Calorias

180kcal (753kJ)

9%

Carboidratos

24g

8%

Proteínas

4g

8%

Gorduras

9g

14%

Fibras

4g

16%

Sódio

30mg

1%

Açúcares

18g

36%