Name: Bobó de camarão da Elena
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: camarões limpos - 500 gramas; mandioca cozida - 500 gramas; leite de coco - 200 ml; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 3 dentes; pimentão vermelho picado - 1 unidade; azeite de dendê - 2 colheres de sopa; coentro picado - a gosto; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; suco de limão - 1 colher de sopa

Refeições

Pratos Brasileiros Icônicos

O Bobó de Camarão da Elena é uma verdadeira explosão de sabores! Com um creme aveludado de mandioca e camarões frescos, essa iguaria é perfeita para impressionar em qualquer ocasião.

O Bobó de Camarão da Elena: uma textura ideal, cremosa e aveludada, onde o sabor do camarão fresco se encontra com a doçura perfeita da mandioca, derretendo na boca a cada garfada.  Um segredo especial para momentos inesquecíveis.

camarões limpos

mandioca cozida

leite de coco

cebola picada

alho picado

pimentão vermelho picado

azeite de dendê

coentro picado

pimenta-do-reino

suco de limão

# Receita de Bobó de Camarão da Elena: Passo a Passo para um Prato Delicioso e Fácil

Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível com o Bobó de Camarão da Elena!  Esta receita, passada de geração em geração,  é uma verdadeira celebração de sabores, texturas e aromas que irão te transportar para um paraíso tropical a cada garfada.  Com um creme de mandioca aveludado e camarões suculentos, este Bobó é *perfeito* para impressionar seus convidados ou simplesmente para mimar-se com um jantar excepcionalmente delicioso e caseiro.  Aprenda como fazer o Bobó de Camarão da Elena, passo a passo, e descubra o segredo para uma textura ideal e um sabor que derrete na boca.  Esta receita fácil e tradicional irá se tornar um clássico em sua cozinha!


## Por que esta receita de Bobó de Camarão da Elena é especial

O Bobó de Camarão da Elena se destaca pela **doçura perfeita** do leite de coco combinada com o **sabor intenso** dos camarões frescos. A mandioca cozida proporciona uma **textura cremosa e aveludada**, criando uma harmonia única na boca.  Cada ingrediente foi cuidadosamente selecionado para garantir um resultado excepcional.  A receita é uma verdadeira ode à culinária brasileira, com um toque especial que a torna única.  A combinação de sabores e texturas é simplesmente irresistível, resultando em um prato que é **sinônimo de sofisticação e sabor**. Experimente e se surpreenda com a facilidade e o resultado extraordinário!


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Camarões limpos:** A escolha de camarões frescos e limpos é fundamental para garantir o sabor autêntico do Bobó de Camarão da Elena.  A sua doçura natural realça o sabor do creme de mandioca.
- **Mandioca cozida:** A mandioca é a base cremosa do nosso Bobó.  Sua textura macia e sabor levemente adocicado criam a base perfeita para receber os demais ingredientes.  A escolha de uma mandioca de boa qualidade garante a textura ideal do prato.
- **Leite de coco:** O leite de coco proporciona a doçura e a cremosidade inigualáveis do Bobó de Camarão da Elena.  Escolha um leite de coco de boa qualidade, de preferência integral, para um resultado mais saboroso.
- **Azeite de dendê:** Um toque especial que confere cor e sabor único ao Bobó de Camarão da Elena. O azeite de dendê adiciona um toque exótico e sofisticado, elevando o prato a um nível superior.


## Quando servir Bobó de Camarão da Elena

O Bobó de Camarão da Elena é uma opção perfeita para diversas ocasiões:

- *Jantar romântico:* Impressione seu amor com um jantar sofisticado e delicioso.
- *Reuniões familiares:* Uma receita tradicional e saborosa para reunir a família.
- *Eventos especiais:*  Surpreenda seus convidados com um prato impecável e cheio de sabor.
- *Almoço de domingo:* Uma opção saborosa e reconfortante para um almoço em família.

Sirva o Bobó de Camarão da Elena acompanhado de arroz branco e uma salada verde para um equilíbrio perfeito de sabores e texturas.


## Dicas para o preparo perfeito do seu Bobó de Camarão da Elena

- Para um creme ainda mais aveludado, bata o Bobó no liquidificador após o cozimento.
- Tempere os camarões com cuidado, adicionando sal e limão aos poucos para não salgar demais.
- Adicione o azeite de dendê aos poucos, observando a cor e o sabor do seu Bobó.  Você pode ajustar a quantidade de acordo com sua preferência.
- Para um sabor mais intenso, refogue a cebola e o alho antes de adicionar a mandioca. Este é um dos segredos especiais da receita!


O Bobó de Camarão da Elena é uma receita que une tradição e sabor, resultando em um prato simplesmente irresistível.  Fácil de fazer e com um resultado impecável, esta receita caseira vai conquistar seu paladar e o de todos que provarem.  Experimente agora mesmo e descubra o segredo para um Bobó de Camarão inesquecível!  Compartilhe suas fotos com a #BobódaElena!

Bobó de camarão da Elena

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares