Name: Bobó de camarão
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Camarão limpo - 500 g; Mandioca (aipim) cozida - 500 g; Cebola picada - 1 unidade; Alho picado - 3 dentes; Pimentão vermelho picado - 1 unidade; Tomate picado - 2 unidades; Leite de coco - 200 ml; Azeite de dendê - 2 colheres de sopa; Coentro picado - 1/2 xícara; Sal - a gosto; Pimenta-do-reino - a gosto

Refeições

Pratos Brasileiros Icônicos

O bobó de camarão é um prato típico brasileiro, cremoso e repleto de sabor, que combina a delicadeza do camarão com a riqueza do purê de mandioca e temperos aromáticos.

Receita da família, um bobó de camarão que fica uma maravilha!  Cremoso e saboroso, feito com ingredientes frescos, uma tradição de casa que vai te conquistar.

Camarão limpo

Mandioca (aipim) cozida

Cebola picada

Alho picado

Pimentão vermelho picado

Tomate picado

Leite de coco

Azeite de dendê

Coentro picado

Pimenta-do-reino

# Receita de Bobó de Camarão: Passo a Passo para um Prato Tradicional Delicioso

Que delícia preparar um Bobó de Camarão! Essa receita, passada de geração em geração, é a *tradição de casa* e garante um sabor inesquecível.  Um prato cremoso e aromático, o Bobó de camarão é a prova de que a culinária brasileira é capaz de unir simplicidade e sofisticação.  Aprenda agora mesmo como fazer essa receita fácil e caseira, que vai te transportar para um universo de sabores!  Com este passo a passo, você vai dominar a arte de preparar um Bobó de camarão digno dos melhores restaurantes, mas com o toque especial da receita da família.


## Por que esta receita de Bobó de Camarão é especial

Este Bobó de camarão é especial por ser uma receita tradicional, carregada de afeto e sabor.  A combinação perfeita do **cremoso purê de mandioca** com a **suavidade do camarão** e o **toque defumado do azeite de dendê** resulta em uma experiência gastronômica única.  **A riqueza de temperos** completa a receita, criando um prato equilibrado e incrivelmente saboroso.  É uma receita fácil de fazer, ideal para quem busca um toque de sofisticação sem complicações na cozinha.  Fica uma maravilha!


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Camarão limpo:** Fonte de proteínas magras e de fácil digestão, o camarão traz leveza e sabor ao Bobó.  A qualidade do camarão é fundamental para o sucesso da receita.
- **Mandioca (aipim) cozida:**  Base cremosa e nutritiva do Bobó de camarão, a mandioca proporciona textura e um sabor levemente adocicado.  Escolha mandiocas firmes e sem manchas.
- **Leite de coco:** Confere cremosidade e um toque tropical ao prato, intensificando o sabor e a textura aveludada.  Utilize leite de coco de boa qualidade, de preferência integral.
- **Azeite de dendê:**  Adiciona cor, aroma e um toque defumado que caracteriza o Bobó de camarão.  Use com moderação para não dominar o sabor dos outros ingredientes.


## Quando servir Bobó de Camarão

O Bobó de camarão é perfeito para diversas ocasiões:

- *Jantar em família:* Uma receita que agrada a todos e aquece os corações.
- *Almoço de domingo:*  Ideal para um almoço especial e saboroso.
- *Reuniões com amigos:*  Impressiona pela beleza e sabor.
- *Eventos especiais:*  Um prato sofisticado e que faz sucesso em qualquer ocasião.

Sirva o seu Bobó de camarão acompanhado de arroz branco e uma salada verde para equilibrar os sabores.


## Dicas para o preparo perfeito do seu Bobó de Camarão

- Para um Bobó de camarão ainda mais saboroso, tempere o camarão com sal e pimenta-do-reino antes de adicioná-lo ao purê.
- Não deixe o Bobó de camarão ferver após adicionar o leite de coco, pois isso pode quebrar o creme.
- Para um purê de mandioca mais homogêneo, utilize um processador ou passe a mandioca cozida por um espremedor de batatas.
- Experimente adicionar outros ingredientes, como pimentas frescas ou coentro a gosto, para dar um toque pessoal à sua receita de Bobó de camarão.


Prepare-se para receber muitos elogios com este Bobó de camarão, uma receita tradicional que conquista paladares e corações!  É uma receita fácil, deliciosa e que certamente se tornará uma tradição em sua casa também.  Experimente e compartilhe a alegria dessa receita com quem você ama!

Bobó de camarão

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares