Blondies de Manteiga Melada
Blondies ricos e amanteigados com um toque de baunilha, perfeitos para qualquer ocasião.
Tempo:45 minutos
Serve:12 porções
Ingredientes
- Manteiga sem sal - 240 g (2 tabletes)
- Açúcar mascavo - 360 g
- Açúcar granulado - 100 g
- Ovos - 2 grandes
- Extrato de baunilha - 2 colheres de chá
- Farinha de trigo - 240 g
- Fermento em pó - 1 colher de chá
- Sal - 1/2 colher de chá
- Nozes picadas - 240 g
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma de 23x33 cm com papel manteiga.
- 2Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga até que fique dourada e com um aroma de nozes. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- 3Em uma tigela grande, misture a manteiga dourada, o açúcar mascavo e o açúcar granulado. Misture até ficar bem combinado.
- 4Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição. Junte o extrato de baunilha.
- 5Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó e o sal.
- 6Adicione gradualmente os ingredientes secos aos ingredientes molhados, misturando até ficar apenas combinado.
- 7Incorpore as nozes picadas.
- 8Espalhe a massa uniformemente na forma preparada.
- 9Asse por 25-30 minutos, ou até que as bordas estejam douradas e um palito inserido no centro saia limpo.
- 10Deixe os blondies esfriar na forma antes de cortar em quadrados e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal
22% do valor diário
Carboidratos
52g
17% do valor diário
Proteínas
5g
10% do valor diário
Gorduras
24g
37% do valor diário
Fibras
1g
4% do valor diário
Sódio
75mg
3% do valor diário
Açúcares
36g
72% do valor diário