Blondies de Chocolate

Ingredientes

• Farinha de trigo - 2 xícaras
• Fermento em pó - 1 colher de chá
• Sal - ½ colher de chá
• Manteiga sem sal - 1 xícara (derretida)
• Açúcar mascavo - 1 ½ xícaras
• Açúcar cristal - ½ xícara
• Ovos - 2 grandes
• Extrato de baunilha - 2 colheres de chá
• Gotas de chocolate - 1 ½ xícaras

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de 23x33 cm.
2. 2.

   Em uma tigela, misture a farinha, o fermento em pó e o sal.
3. 3.

   Em uma tigela grande separada, misture a manteiga derretida, o açúcar mascavo e o açúcar cristal até ficar homogêneo.
4. 4.

   Adicione os ovos e o extrato de baunilha à mistura de manteiga e misture até ficar bem combinado.
5. 5.

   Adicione gradualmente os ingredientes secos aos ingredientes molhados, mexendo até que esteja apenas combinado.
6. 6.

   Incorpore as gotas de chocolate.
7. 7.

   Despeje a massa uniformemente na forma untada.
8. 8.

   Asse por 25-30 minutos, ou até que as bordas estejam douradas e um palito inserido no centro saia limpo.
9. 9.

   Deixe esfriar na forma antes de cortar em quadrados.