Blondies com Gotas de Chocolate Branco

Ingredientes

• Farinha de trigo - 240 gramas
• Açúcar mascavo - 200 gramas
• Manteiga sem sal - 200 gramas (derretida)
• Ovos - 2 grandes
• Extrato de baunilha - 5 mililitros
• Fermento em pó - 5 mililitros
• Sal - 2 gramas
• Gotas de chocolate branco - 180 gramas

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de 23x33 cm.
2. 2.

   Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida e o açúcar mascavo até ficar bem combinado.
3. 3.

   Adicione os ovos e o extrato de baunilha à mistura de açúcar, batendo até ficar homogêneo.
4. 4.

   Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó e o sal.
5. 5.

   Adicione gradualmente os ingredientes secos aos ingredientes molhados, misturando até ficar apenas combinado.
6. 6.

   Incorpore as gotas de chocolate branco.
7. 7.

   Despeje a massa uniformemente na forma preparada.
8. 8.

   Asse por 25-30 minutos ou até que o topo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
9. 9.

   Deixe esfriar na forma antes de cortar em quadrados.