Bisteca na Panela de Pressão
Uma receita prática e saborosa que transforma a bisteca em um prato suculento e cheio de tempero. Perfeita para um almoço em família!
Tempo:1 hora
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- bisteca de porco - 1 kg
- cebola - 1 unidade
- alho - 4 dentes
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- óleo - 2 colheres de sopa
- água - 1 xícara
- salsa picada - a gosto
Modo de Preparo
- 1Tempere a bisteca com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 2Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure bem as bistecas dos dois lados.
- 3Adicione a cebola picada e o alho amassado, refogando até ficarem dourados.
- 4Acrescente a água e tampe a panela, cozinhando por cerca de 30 minutos após pegar pressão.
- 5Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente.
- 6Sirva a bisteca com a salsa picada por cima e acompanhe com arroz e feijão.
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Informações Nutricionais
Calorias
280kcal (1172kJ)
14%
Carboidratos
2g
1%
Proteínas
30g
60%
Gorduras
17g
26%
Fibras
0g
0%
Sódio
700mg
30%
Açúcares
1g
1%