Bisteca de Porco assada simples
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A bisteca de porco assada simples é uma receita prática e deliciosa, perfeita para um almoço em família. Com temperos que realçam seu sabor, ela promete ser a estrela da sua refeição!
Ingredientes
- 1 kg de bisteca de porco
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 4 dentes de alho picado
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 ramo de alecrim fresco
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 200°C.
- 2
Em uma tigela, tempere as bistecas com sal, pimenta-do-reino, alho picado, suco de limão e azeite de oliva. Misture bem para que todos os lados fiquem cobertos.
- 3
Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para intensificar o sabor.
- 4
Coloque as bistecas em uma assadeira e adicione o ramo de alecrim por cima.
- 5
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
- 6
Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 15 a 20 minutos, até que a carne esteja dourada e cozida por completo.
- 7
Sirva quente, acompanhada de arroz e salada a gosto.