Bisteca de Porco assada simples

Name: Bisteca de Porco assada simples
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: bisteca de porco - 1 kg; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; alho picado - 4 dentes; suco de limão - 2 colheres de sopa; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; alecrim fresco - 1 ramo

A bisteca de porco assada simples é uma receita prática e deliciosa, perfeita para um almoço em família. Com temperos que realçam seu sabor, ela promete ser a estrela da sua refeição!

Tempo:1 hora

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

bisteca de porco - 1 kg
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
alho picado - 4 dentes
suco de limão - 2 colheres de sopa
azeite de oliva - 2 colheres de sopa
alecrim fresco - 1 ramo

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 200°C.
2Em uma tigela, tempere as bistecas com sal, pimenta-do-reino, alho picado, suco de limão e azeite de oliva. Misture bem para que todos os lados fiquem cobertos.
3Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para intensificar o sabor.
4Coloque as bistecas em uma assadeira e adicione o ramo de alecrim por cima.
5Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
6Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 15 a 20 minutos, até que a carne esteja dourada e cozida por completo.
7Sirva quente, acompanhada de arroz e salada a gosto.

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

Proteínas

25g

50%

Gorduras

17g

26%

Fibras

Sódio

600mg

26%