Biscoitos Vermelhos Veludo Macios
Esses biscoitos vermelhos veludo são deliciosamente macios com um toque de cacau e uma vibrante cor vermelha. Perfeitos para qualquer ocasião, eles oferecem o sabor clássico do red velvet em uma forma conveniente de biscoito.
Tempo:30 minutos
Serve:12 porções
Ingredientes
- Farinha de trigo - 250 g
- Cacau em pó sem açúcar - 2 colheres de sopa
- Bicarbonato de sódio - 1 colher de chá
- Sal - 1/4 colher de chá
- Manteiga sem sal - 115 g, amolecida
- Açúcar granulado - 150 g
- Açúcar mascavo - 50 g
- Ovo - 1 grande
- Corante alimentar vermelho - 1 colher de sopa
- Extrato de baunilha - 1 colher de chá
- Chips de chocolate branco - 170 g
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2Em uma tigela, misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal; reserve.
- 3Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar granulado e o açúcar mascavo até ficar claro e fofo.
- 4Adicione o ovo, o corante alimentar vermelho e o extrato de baunilha, batendo até ficar bem combinado.
- 5Adicione gradualmente os ingredientes secos aos ingredientes molhados, misturando até apenas combinado.
- 6Incorpore os chips de chocolate branco.
- 7Coloque colheradas de massa na assadeira preparada, espaçando-as 5 cm uma da outra.
- 8Asse por 10-12 minutos ou até que as bordas estejam firmes, mas os centros ainda estejam macios.
- 9Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por 5 minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
i
Informações Nutricionais
Calorias
220kcal (921kJ)
11% do valor diário
Carboidratos
30g
10% do valor diário
Proteínas
3g
6% do valor diário
Gorduras
10g
18% do valor diário
Fibras
1g
4% do valor diário
Sódio
120mg
5% do valor diário
Açúcares
20g
40% do valor diário