Biscoitos Veganos de Chocolate
Deliciosos, macios e mastigáveis biscoitos veganos de chocolate que são fáceis de fazer e perfeitos para qualquer ocasião.
Tempo:30 minutos
Serve:12 porções
Ingredientes
- Farinha de trigo - 240 g
- Bicarbonato de sódio - 1 colher de chá
- Sal - 1/2 colher de chá
- Óleo de coco - 120 ml, derretido
- Açúcar mascavo - 150 g
- Extrato de baunilha - 1 colher de chá
- Leite de amêndoas sem açúcar - 60 ml
- Chips de chocolate vegano - 150 g
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal.
- 3Em outra tigela, misture o óleo de coco derretido e o açúcar mascavo até ficar bem combinado.
- 4Incorpore o extrato de baunilha e o leite de amêndoas na mistura molhada.
- 5Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura molhada, mexendo até apenas combinado.
- 6Incorpore os chips de chocolate vegano.
- 7Com uma colher, coloque bolas de massa do tamanho de uma colher de sopa na assadeira preparada, deixando um espaço de cerca de 5 cm entre elas.
- 8Asse por 10-12 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
- 9Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
200kcal
10% do valor diário
Carboidratos
27g
9% do valor diário
Proteínas
2g
4% do valor diário
Gorduras
10g
18% do valor diário
Fibras
2g
8% do valor diário
Sódio
100mg
4% do valor diário
Açúcares
15g
30% do valor diário