Biscoitos Simples de Manteiga

Ingredientes

• Manteiga Sem Sal - 227 g (2 tabletes)
• Açúcar Cristal - 200 g
• Farinha de Trigo - 240 g
• Extrato de Baunilha - 5 ml
• Sal - ¼ colher de chá

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. 2.

   Em uma tigela grande, creme a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofinho.
3. 3.

   Misture o extrato de baunilha.
4. 4.

   Adicione gradualmente a farinha e o sal, misturando até formar uma massa.
5. 5.

   Modele a massa em pequenas bolinhas e coloque-as na assadeira preparada, deixando um espaço de 2,5 cm entre elas.
6. 6.

   Achate cada bolinha levemente com o fundo de uma colher ou garfo.
7. 7.

   Asse por 12-15 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
8. 8.

   Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.