
Biscoitos Shortbread Manteigados
Esses biscoitos shortbread manteigados são crocantes, macios e deliciosos, derretendo na boca.
Tempo:30 minutos
Serve:24 porções
Ingredientes
- Manteiga sem sal - 227 gramas (2 tabletes)
- Açúcar granulado - 100 gramas
- Extrato de baunilha - 1 colher de chá
- Farinha de trigo - 240 gramas
- Sal - 1/4 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 160°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo.
- 3Adicione o extrato de baunilha e misture até incorporar.
- 4Adicione gradualmente a farinha e o sal, misturando até a massa ficar homogênea.
- 5Modele a massa em um cilindro e corte em rodelas de 1/4 de polegada de espessura.
- 6Coloque os biscoitos na assadeira preparada, espaçando-os cerca de 2,5 cm.
- 7Asse no forno pré-aquecido por 18-20 minutos, ou até as bordas ficarem levemente douradas.
- 8Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por 5 minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
120kcal (502kJ)
6%
Carboidratos
13g
5%
Proteínas
1g
2%
Gorduras
7g
11%
Fibras
0g
0%
Sódio
20mg
1%
Açúcares
5g
10%