
Biscoitos Shortbread
Clássicos biscoitos shortbread amanteigados com uma textura esfarelada. Perfeitos para o chá da tarde ou como um doce. Fáceis de fazer com apenas alguns ingredientes.
Tempo:30 minutos
Serve:24 porções
Ingredientes
- Manteiga sem sal - 240 gramas
- Açúcar granulado - 100 gramas
- Farinha de trigo - 240 gramas
- Extrato de baunilha - 1 colher de chá
- Sal - 1/4 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar juntos até ficar claro e fofo.
- 3Misture o extrato de baunilha.
- 4Adicione gradualmente a farinha e o sal, misturando até que a massa fique homogênea.
- 5Abra a massa em uma superfície levemente enfarinhada até ficar com cerca de 0,6 cm de espessura.
- 6Corte em formas desejadas usando cortadores de biscoito.
- 7Coloque os biscoitos na assadeira preparada.
- 8Asse por 12-15 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
- 9Deixe esfriar em uma grade antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
105kcal
5%
Carboidratos
13g
4%
Proteínas
1g
2%
Gorduras
5g
9%
Fibras
0g
0%
Sódio
30mg
1%
Açúcares
5g
10%