Biscoitos de Polvilho Sem Ovo

Biscoitos de Polvilho Sem Ovo

Delicie-se com esses biscoitos crocantes e levemente salgados, perfeitos para acompanhar um café ou um chá. Simples de fazer, são uma opção sem ovo que conquista a todos!

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

  • polvilho doce - 250 g
  • água - 1 xícara
  • óleo - 1/3 de xícara
  • sal - 1 colher de chá
  • queijo ralado - 100 g (opcional)

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com óleo ou forre com papel manteiga.
  2. 2Em uma panela, aqueça a água e o óleo até começar a ferver.
  3. 3Em uma tigela grande, misture o polvilho doce e o sal.
  4. 4Despeje a mistura de água quente sobre o polvilho, mexendo com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.
  5. 5Se desejar, adicione o queijo ralado e misture bem.
  6. 6Com as mãos untadas, modele pequenas bolinhas ou palitinhos e coloque na assadeira.
  7. 7Asse por cerca de 20 a 25 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
  8. 8Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

1200kcal (5020kJ)

60%

Carboidratos

250g

83%

Proteínas

30g

60%

Gorduras

60g

92%

Fibras

5g

20%

Sódio

800mg

35%

Açúcares

1g

2%