
Biscoitos de Polvilho Sem Ovo
Delicie-se com esses biscoitos crocantes e levemente salgados, perfeitos para acompanhar um café ou um chá. Simples de fazer, são uma opção sem ovo que conquista a todos!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- polvilho doce - 250 g
- água - 1 xícara
- óleo - 1/3 de xícara
- sal - 1 colher de chá
- queijo ralado - 100 g (opcional)
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com óleo ou forre com papel manteiga.
- 2Em uma panela, aqueça a água e o óleo até começar a ferver.
- 3Em uma tigela grande, misture o polvilho doce e o sal.
- 4Despeje a mistura de água quente sobre o polvilho, mexendo com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.
- 5Se desejar, adicione o queijo ralado e misture bem.
- 6Com as mãos untadas, modele pequenas bolinhas ou palitinhos e coloque na assadeira.
- 7Asse por cerca de 20 a 25 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
- 8Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
i
Informações Nutricionais
Calorias
1200kcal (5020kJ)
60%
Carboidratos
250g
83%
Proteínas
30g
60%
Gorduras
60g
92%
Fibras
5g
20%
Sódio
800mg
35%
Açúcares
1g
2%