Biscoitos de Polvilho

Name: Biscoitos de Polvilho
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Rende aproximadamente 20 biscoitos
Cuisine: Brasileira
Ingredients: polvilho doce - 500 gramas; água - 250 ml; óleo - 100 ml; sal - 1 colher de chá; ovo - 1 unidade

Delicie-se com a crocância e leveza dos biscoitos de polvilho, perfeitos para acompanhar um café ou um chá da tarde. Uma receita prática e cheia de sabor que vai conquistar seu paladar!

Tempo:30 minutos

Serve:Rende aproximadamente 20 biscoitos

Ingredientes

polvilho doce - 500 gramas
água - 250 ml
óleo - 100 ml
sal - 1 colher de chá
ovo - 1 unidade

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.
2Em uma panela, ferva a água com o óleo e o sal.
3Em uma tigela, coloque o polvilho doce e despeje a mistura quente sobre ele, mexendo bem com uma colher até formar uma massa homogênea.
4Adicione o ovo à massa e continue misturando até que esteja bem incorporado.
5Com a ajuda de um saco de confeitar ou colher, modele os biscoitos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
6Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que estejam levemente dourados.
7Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

200kcal (837kJ)

10%

Carboidratos

34g

11%

Proteínas

Gorduras

12%

Fibras

Sódio

200mg