Biscoitos de Polvilho

Name: Biscoitos de Polvilho
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 g polvilho azedo; 1 xícara água; 1/2 xícara óleo; 1 colher de chá sal; 1 unidade ovo; 100 g queijo ralado (opcional)

Delicie-se com esses biscoitos de polvilho, crocantes e leves, que derretem na boca! Ideais para um lanche saboroso ou para acompanhar aquele café fresco.

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C.
2.
Em uma panela, aqueça a água com o óleo e o sal até começar a ferver.
3.
Em uma tigela, coloque o polvilho azedo e despeje a mistura quente por cima, mexendo bem até formar uma massa homogênea.
4.
Adicione o ovo e misture até incorporar. Se desejar, acrescente o queijo ralado.
5.
Modele os biscoitos com as mãos ou com o auxílio de um saco de confeitar, colocando-os em uma assadeira untada.
6.
Asse por cerca de 15 a 20 minutos ou até que estejam dourados e crocantes.
7.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

150kcal (627kJ)
8%
Carboidratos:

16g
5%
Proteínas:

2g
4%
Gorduras:

8g
12%
Fibras:

0g
0%
Sódio:

200mg
9%
Açúcares:

0g
0%

Biscoitos de Polvilho

Delicie-se com esses biscoitos de polvilho, crocantes e leves, que derretem na boca! Ideais para um lanche saboroso ou para acompanhar aquele café fresco.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: