Biscoitos de Polenta com Milharina

Name: Biscoitos de Polenta com Milharina
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: polenta cozida - 2 xícaras; milharina - 1 xícara; queijo parmesão ralado - 100 g; manteiga - 100 g; sal - 1 colher de chá; ovo - 1 unidade; fermento em pó - 1 colher de sopa

Delicie-se com os Biscoitos de Polenta com Milharina, uma combinação perfeita de crocância e sabor que vai conquistar seu paladar. Perfeitos para o lanche da tarde ou como acompanhamento de um café.

Tempo:40 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

polenta cozida - 2 xícaras
milharina - 1 xícara
queijo parmesão ralado - 100 g
manteiga - 100 g
sal - 1 colher de chá
ovo - 1 unidade
fermento em pó - 1 colher de sopa

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
2Em uma tigela, misture a polenta cozida, a milharina, o queijo parmesão, a manteiga derretida e o sal.
3Adicione o ovo e o fermento em pó à mistura e mexa bem até obter uma massa homogênea.
4Com as mãos, modele pequenas bolinhas ou discos e coloque na assadeira untada.
5Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem dourados.
6Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

16%

Gorduras

12g

18%

Fibras

Sódio

300mg

13%