Biscoitos de Pistache

Biscoitos de Pistache

Delicie-se com esses biscoitos de pistache crocantes e saborosos, perfeitos para acompanhar um café ou chá da tarde. Uma explosão de sabor em cada mordida!

Tempo:40 minutos
Serve:Serve 20 biscoitos

Ingredientes

  • pistache picado - 1 xícara
  • farinha de trigo - 2 xícaras
  • manteiga em temperatura ambiente - 100 gramas
  • açúcar - 1 xícara
  • ovo - 1 unidade
  • extrato de baunilha - 1 colher de chá
  • fermento em pó - 1 colher de chá
  • sal - uma pitada

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
  3. 3Adicione o ovo e o extrato de baunilha, misturando bem.
  4. 4Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o pistache picado.
  5. 5Incorpore os ingredientes secos à mistura de manteiga, mexendo até formar uma massa homogênea.
  6. 6Modele pequenas bolinhas e coloque-as em uma assadeira untada, deixando espaço entre elas.
  7. 7Asse por aproximadamente 15-20 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
  8. 8Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

120kcal (502kJ)

% do valor diário (6%)

Carboidratos

15g

% do valor diário (5%)

Proteínas

3g

% do valor diário (6%)

Gorduras

6g

% do valor diário (9%)

Fibras

1g

% do valor diário (4%)

Sódio

50mg

% do valor diário (2%)

Açúcares

8g

% do valor diário (9%)