
Biscoitos de Pão Sem Glúten
Delicie-se com esses biscoitos de pão sem glúten, crocantes por fora e macios por dentro! Perfeitos para um lanche saudável e saboroso.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- farinha de arroz - 2 xícaras
- polvilho doce - 1/2 xícara
- óleo vegetal - 1/4 xícara
- água morna - 1 xícara
- sal - 1 colher de chá
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- queijo ralado (opcional) - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
- 2Em uma tigela grande, misture a farinha de arroz, o polvilho doce, o sal e o fermento.
- 3Adicione o óleo e a água morna, misturando até obter uma massa homogênea.
- 4Se desejar, incorpore o queijo ralado à massa.
- 5Com a ajuda de duas colheres, modele os biscoitos e coloque-os na assadeira, deixando espaço entre eles.
- 6Asse por aproximadamente 20-25 minutos ou até que fiquem dourados.
- 7Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
180kcal (754kJ)
9%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
7g
11%
Fibras
1g
4%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
1g
1%