Biscoitos de Pão de Fubá
Deliciosos e crocantes, os Biscoitos de Pão de Fubá são uma combinação perfeita de sabor e tradição. Uma ótima opção para acompanhar o café da tarde ou um lanche especial.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 20 biscoitos
Ingredientes
- fubá de milho - 2 xícaras
- farinha de trigo - 1 xícara
- manteiga - 100 gramas
- açúcar - 1/2 xícara
- ovos - 2 unidades
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - 1 pitada
- leite - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até obter um creme claro.
- 3Adicione os ovos, um a um, misturando bem após cada adição.
- 4Em outra tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- 5Incorpore os ingredientes secos à mistura de manteiga, alternando com o leite, até formar uma massa homogênea.
- 6Com o auxílio de uma colher, faça pequenas porções da massa e coloque-as em uma assadeira untada.
- 7Asse por cerca de 15 a 20 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados.
- 8Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (628kJ)
8%
Carboidratos
20g
7%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
7g
11%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
7%
Açúcares
5g
6%