Biscoitos de Nozes com Manteiga Melada
Desfrute do aroma de nozes da manteiga melada combinada com pecãs crocantes, criando um biscoito rico e saboroso, perfeito para qualquer ocasião.
Tempo:1 hora
Serve:24 biscoitos
Ingredientes
- Manteiga sem sal - 240 g
- Açúcar mascavo - 240 g
- Açúcar cristal - 120 g
- Ovos - 2 grandes
- Extrato de baunilha - 10 ml
- Farinha de trigo - 280 g
- Bicarbonato de sódio - 5 g
- Sal - 2,5 g
- Pecãs picadas - 240 g
Modo de Preparo
- 1Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio, mexendo até que fique dourada e libere um aroma de nozes. Deixe esfriar levemente.
- 2Em uma tigela grande, bata a manteiga melada, o açúcar mascavo e o açúcar cristal até ficar cremoso.
- 3Adicione os ovos e o extrato de baunilha, misturando até ficar bem combinado.
- 4Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal.
- 5Adicione gradualmente os ingredientes secos aos ingredientes molhados, misturando até que esteja apenas combinado.
- 6Incorpore as pecãs picadas.
- 7Preaqueça o forno a 180°C.
- 8Coloque colheradas de massa em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- 9Asse por 10-12 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
- 10Deixe os biscoitos esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
180kcal
% do valor diário: 9%
Carboidratos
20g
% do valor diário: 7%
Proteínas
2g
% do valor diário: 4%
Gorduras
10g
% do valor diário: 15%
Fibras
1g
% do valor diário: 4%
Sódio
60mg
% do valor diário: 3%
Açúcares
12g
% do valor diário: 24%