Biscoitos de Milho Sem Glúten

Ingredientes

• milho verde em lata - 1 xícara
• farinha de milho - 1 xícara
• queijo parmesão ralado - 50 g
• manteiga - 100 g
• ovo - 1 unidade
• sal - ½ colher de chá
• fermento em pó - 1 colher de chá

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga.
2. 2.

   Em um recipiente, misture o milho verde, a farinha de milho, o queijo parmesão, a manteiga derretida, o ovo, o sal e o fermento até obter uma massa homogênea.
3. 3.

   Com a ajuda de uma colher, faça pequenas porções da massa e coloque na assadeira, deixando espaço entre os biscoitos.
4. 4.

   Leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
5. 5.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva!