Biscoitos de Massa Podre

Ingredientes

• farinha de trigo - 500 g
• manteiga - 200 g
• açúcar - 100 g
• gema de ovo - 2 unidades
• sal - 1 pitada
• fermento em pó - 1 colher de chá
• essência de baunilha - 1 colher de chá

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento em pó.
3. 3.

   Adicione a manteiga em pedaços e misture com as mãos até obter uma farofa.
4. 4.

   Incorpore as gemas de ovo e a essência de baunilha, misturando até formar uma massa homogênea.
5. 5.

   Modele a massa em bolinhas ou formatos desejados e coloque em uma assadeira untada.
6. 6.

   Asse no forno por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam levemente dourados.
7. 7.

   Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.