Biscoitos de Manteiga

Ingredientes

• Farinha de trigo - 2 xícaras
• Manteiga sem sal - 226 gramas (amolecida)
• Açúcar granulado - 150 gramas
• Extrato de baunilha - 1 colher de chá
• Sal - ¼ colher de chá

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo.
3. 3.

   Misture o extrato de baunilha e o sal.
4. 4.

   Adicione gradualmente a farinha, misturando até ficar apenas combinado.
5. 5.

   Modele a massa em pequenas bolas e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
6. 6.

   Achate cada bola levemente com a parte de trás de um garfo.
7. 7.

   Asse por 12-15 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
8. 8.

   Deixe os biscoitos esfriar em uma grade antes de servir.