Biscoitos de maisena com coco e chocolate da Elena
Delicie-se com esses biscoitos de maisena que combinam a leveza do coco com o sabor irresistível do chocolate. Uma verdadeira explosão de sabor que vai conquistar seu paladar!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 20 biscoitos
Ingredientes
- maisena - 200 gramas
- coco ralado - 100 gramas
- açúcar - 100 gramas
- manteiga - 100 gramas
- ovo - 1 unidade
- chocolate meio amargo picado - 100 gramas
- fermento em pó - 1 colher de chá
- sal - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
- 2Em uma tigela, misture a manteiga amolecida e o açúcar até formar um creme claro.
- 3Adicione o ovo e misture bem.
- 4Incorpore a maisena, o coco ralado, o fermento e o sal, mexendo até formar uma massa homogênea.
- 5Por último, adicione o chocolate picado e misture delicadamente.
- 6Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque na assadeira, deixando espaço entre elas.
- 7Asse por aproximadamente 15 minutos ou até que estejam levemente dourados.
- 8Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
100 kcal (418 kJ)
5%
Carboidratos
14 g
5%
Proteínas
1 g
2%
Gorduras
5 g
8%
Fibras
0,5 g
2%
Sódio
50 mg
2%
Açúcares
6 g
7%