Biscoitos de Limão
Esses biscoitos de limão são macios, amanteigados e cheios de sabor de limão fresco. Perfeitos para qualquer ocasião!
Tempo:30 minutos
Serve:24 biscoitos
Ingredientes
- Farinha de trigo - 240 g
- Açúcar cristal - 200 g
- Manteiga sem sal - 113 g
- Ovo - 1 grande
- Suco de limão - 30 ml
- Raspas de limão - 15 ml
- Fermento em pó - 5 g
- Sal - 1 g
- Extrato de baunilha - 5 ml
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar claro e fofo.
- 3Adicione o ovo, o suco de limão, as raspas de limão e o extrato de baunilha, batendo até ficar bem combinado.
- 4Em outra tigela, misture a farinha, o fermento em pó e o sal.
- 5Adicione gradualmente os ingredientes secos aos ingredientes molhados, misturando até incorporar.
- 6Coloque colheradas da massa na assadeira preparada, deixando cerca de 5 cm de distância entre elas.
- 7Asse no forno preaquecido por 10-12 minutos, ou até as bordas ficarem levemente douradas.
- 8Deixe os biscoitos esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
i
Informações Nutricionais
Calorias
115kcal (481kJ)
6%
Carboidratos
18g
6%
Proteínas
1g
2%
Gorduras
5g
9%
Fibras
0g
0%
Sódio
25mg
1%
Açúcares
12g
24%