Name: Biscoitos de Gengibre Crocantes
Prep time: 45 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras farinha de trigo; 1 xícara açúcar mascavo; 100 gramas manteiga sem sal; 1 colher de sopa gengibre em pó; 1 colher de chá canela em pó; 1/2 colher de chá cravo em pó; 1 colher de chá bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá sal; 1 unidade ovo; 1/4 de xícara melado

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2.
Em uma tigela, misture a farinha, o gengibre, a canela, o cravo, o bicarbonato e o sal.
3.
Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar mascavo até obter um creme claro.
4.
Adicione o ovo e o melado à mistura de manteiga e bata até incorporar.
5.
Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo até formar uma massa homogênea.
6.
Com uma colher, faça pequenas porções da massa e coloque na assadeira preparada, deixando espaço entre elas.
7.
Asse por cerca de 12 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
8.
Deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

3g
6%
Gorduras:

8g
15%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

15g
30%

Biscoitos de Gengibre Crocantes

Delicie-se com biscoitos de gengibre crocantes, perfeitos para acompanhar um chá da tarde ou para presentear amigos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: