
Biscoitos de Ganache com Leite Condensado
Delicie-se com estes biscoitos crocantes recheados com uma irresistível ganache de chocolate e leite condensado. Perfeitos para um lanche ou sobremesa!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 12 biscoitos
Ingredientes
- manteiga - 100 g
- açúcar - 1/2 xícara
- ovo - 1 unidade
- farinha de trigo - 1 xícara
- chocolate meio amargo - 200 g
- creme de leite - 1/2 xícara
- leite condensado - 1/2 xícara
- essência de baunilha - 1 colher de chá
- sal - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
- 4Incorpore a farinha de trigo e uma pitada de sal, misturando até formar uma massa homogênea.
- 5Modele pequenas bolinhas da massa e coloque-as na assadeira, deixando espaço entre elas.
- 6Asse por cerca de 15 minutos ou até que estejam levemente dourados.
- 7Enquanto os biscoitos assam, derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite e o leite condensado até obter uma ganache lisa.
- 8Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar completamente.
- 9Recheie metade dos biscoitos com a ganache e cubra com a outra metade, formando sanduíches.
- 10Sirva e aproveite essa delícia!
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Informações Nutricionais
Calorias
200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos
26g
9%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
10g
15%
Fibras
1g
4%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
10g
11%