Biscoitos de Flocão

Ingredientes

• flocão de milho - 2 xícaras
• açúcar - ½ xícara
• manteiga - 100 gramas
• ovos - 2 unidades
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• sal - 1 pitada
• leite - ½ xícara

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, misture o flocão de milho, o açúcar, o fermento e o sal.
3. 3.

   Em outra tigela, bata a manteiga com os ovos até obter um creme homogêneo.
4. 4.

   Adicione a mistura seca à mistura de manteiga e ovos, intercalando com o leite, e mexa bem até formar uma massa.
5. 5.

   Com a ajuda de uma colher, faça pequenas bolinhas e coloque-as em uma assadeira untada, deixando espaço entre elas.
6. 6.

   Leve ao forno por aproximadamente 15-20 minutos ou até que estejam levemente dourados.
7. 7.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.