Biscoitos de Creme de Leite

Ingredientes

• creme de leite - 1 lata
• açúcar - 1 xícara
• farinha de trigo - 2 xícaras
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• manteiga - 100 gramas
• ovos - 2 unidades
• essência de baunilha - 1 colher de chá
• sal - uma pitada

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
3. 3.

   Adicione os ovos, o creme de leite e a essência de baunilha, misturando bem.
4. 4.

   Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
5. 5.

   Incorpore os ingredientes secos à mistura de creme, mexendo até formar uma massa homogênea.
6. 6.

   Com uma colher, faça bolinhas e coloque-as em uma assadeira untada, deixando espaço entre elas.
7. 7.

   Asse por aproximadamente 15-20 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
8. 8.

   Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.