Biscoitos de Coco Sem Manteiga

Biscoitos de Coco Sem Manteiga

Deliciosos e crocantes, estes biscoitos de coco sem manteiga são a escolha perfeita para um lanche saudável e saboroso. Experimente a leveza e o sabor do coco em cada mordida!

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 20 biscoitos

Ingredientes

  • coco ralado - 200 gramas
  • açúcar - 100 gramas
  • farinha de trigo - 100 gramas
  • ovos - 2 unidades
  • fermento em pó - 1 colher de chá
  • essência de baunilha - 1 colher de chá
  • sal - uma pitada

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com um pouco de óleo ou forre com papel manteiga.
  2. 2Em uma tigela, misture o coco ralado, o açúcar, a farinha de trigo, o fermento e o sal.
  3. 3Em outra tigela, bata os ovos e adicione a essência de baunilha.
  4. 4Incorpore os ingredientes secos à mistura de ovos, mexendo até formar uma massa homogênea.
  5. 5Com a ajuda de duas colheres, forme pequenas porções e coloque na assadeira, deixando espaço entre elas.
  6. 6Asse por aproximadamente 15 a 20 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados.
  7. 7Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

150kcal (628kJ)

% do valor diário (8%)

Carboidratos

24g

% do valor diário (8%)

Proteínas

2g

% do valor diário (4%)

Gorduras

6g

% do valor diário (9%)

Fibras

2g

% do valor diário (8%)

Sódio

50mg

% do valor diário (2%)

Açúcares

10g

% do valor diário (11%)