Biscoitos de Chocolate com Nescau

Ingredientes

• manteiga - 100 gramas
• açúcar - 1 xícara
• ovos - 2 unidades
• farinha de trigo - 2 xícaras
• Nescau - ½ xícara
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• chocolate em gotas - 1 xícara
• pitada de sal - a gosto

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
3. 3.

   Adicione os ovos, um a um, misturando bem após cada adição.
4. 4.

   Em outra tigela, misture a farinha, o Nescau, o fermento e o sal.
5. 5.

   Incorpore os ingredientes secos à mistura de manteiga e açúcar, mexendo até ficar homogêneo.
6. 6.

   Adicione as gotas de chocolate e misture delicadamente.
7. 7.

   Com a ajuda de duas colheres, forme pequenas bolinhas e coloque-as em uma assadeira untada, deixando espaço entre elas.
8. 8.

   Asse por aproximadamente 12-15 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
9. 9.

   Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.