Biscoitos de Chocolate com Nescau

Ingredientes

• farinha de trigo - 1 xícara
• Nescau - ½ xícara
• açúcar - ½ xícara
• manteiga - 100 g
• ovo - 1 unidade
• fermento em pó - 1 colher de chá
• chocolate meio amargo picado - 100 g
• sal - uma pitada

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro.
3. 3.

   Adicione o ovo e misture bem.
4. 4.

   Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o Nescau, o fermento e o sal.
5. 5.

   Incorpore aos poucos a mistura seca ao creme, mexendo até obter uma massa homogênea.
6. 6.

   Adicione o chocolate picado e misture delicadamente.
7. 7.

   Com a ajuda de duas colheres, forme pequenas bolinhas de massa e coloque-as em uma assadeira untada, deixando espaço entre elas.
8. 8.

   Asse por cerca de 12 a 15 minutos ou até que os biscoitos estejam firmes nas bordas.
9. 9.

   Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.