Biscoitos de chocolate

Ingredientes

• farinha de trigo - 2 xícaras
• cacau em pó - ½ xícara
• açúcar - 1 xícara
• manteiga - 150 g
• ovos - 2 unidades
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• chocolate meio amargo picado - 200 g
• sal - 1 pitada

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro.
3. 3.

   Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
4. 4.

   Em outra tigela, misture a farinha, o cacau, o fermento e o sal.
5. 5.

   Incorpore a mistura seca à mistura de manteiga, mexendo até obter uma massa homogênea.
6. 6.

   Adicione o chocolate picado e misture delicadamente.
7. 7.

   Com uma colher, faça pequenas porções da massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
8. 8.

   Asse por cerca de 10 a 12 minutos ou até que os biscoitos estejam firmes nas bordas.
9. 9.

   Deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade.
10. 10.

    Aproveite seus biscoitos de chocolate com um café ou um chá quentinho!