Name: Biscoitos de Batata Gratinada
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: batata cozida e amassada - 500 gramas; queijo parmesão ralado - 100 gramas; manteiga - 2 colheres de sopa; farinha de trigo - 1 xícara; ovo - 1 unidade; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha picada - 2 colheres de sopa

Lanches e Snacks

Chips & Biscoitos

Descubra o sabor irresistível dos Biscoitos de Batata Gratinada, uma combinação perfeita de crocância e cremosidade que vai conquistar seu paladar!

Biscoitos de Batata Gratinada: um sabor inesquecível para reunir a família em um momento especial.  Receita fácil e deliciosa, feita com muito amor, para criar uma tradição de casa.

batata cozida e amassada

queijo parmesão ralado

manteiga

farinha de trigo

pimenta-do-reino

salsinha picada

# Receita de Biscoitos de Batata Gratinada: Uma Tradição de Família Deliciosa

Chegou a hora de compartilhar uma receita que carrega o sabor da casa e o calor dos momentos especiais em família: os irresistíveis Biscoitos de Batata Gratinada!  Esta receita, passada de geração em geração, é *fácil*, *caseira* e *deliciosa*, perfeita para um lanche da tarde, um acompanhamento especial no jantar ou até mesmo para tornar um dia comum em algo mágico.  A combinação perfeita de batata macia e cremosa com o toque crocante e saboroso do queijo parmesão vai conquistar o paladar de todos, desde os pequenos até os mais experientes. Prepare-se para um momento especial, feito com muito amor, para toda a sua família!


## Por que esta receita de Biscoitos de Batata Gratinada é especial

Há algo mágico nos Biscoitos de Batata Gratinada.  **A textura é simplesmente irresistível**: a maciez da batata cozida e amassada contrasta maravilhosamente com a casquinha crocante e dourada.  **O sabor é inigualável**: a combinação do queijo parmesão ralado, com sua intensidade única, e a manteiga derretida, cria um sabor incrivelmente rico e delicioso.  E, claro, **a facilidade do preparo** torna esta receita perfeita para qualquer dia da semana, mesmo com a agenda apertada de um pai dedicado.  É uma receita que une a família à mesa, criando memórias preciosas e saborosas.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Batata cozida e amassada:** A base desta receita, a batata proporciona a textura cremosa e macia que faz dos Biscoitos de Batata Gratinada tão especiais.  Além disso, é uma ótima fonte de carboidratos, fornecendo energia para o dia a dia.
- **Queijo parmesão ralado:** O parmesão, além de dar um sabor intenso e irresistível aos biscoitos, é rico em cálcio, essencial para a saúde dos ossos, principalmente para as crianças em crescimento.
- **Manteiga:** A manteiga confere um sabor rico e cremoso, além de auxiliar na textura final dos biscoitos, deixando-os mais macios e saborosos.
- **Farinha de trigo:**  A farinha de trigo é o ingrediente que ajuda a dar liga à massa, garantindo a textura perfeita dos biscoitos, nem muito molhados, nem muito secos.


## Quando servir Biscoitos de Batata Gratinada

Os Biscoitos de Batata Gratinada são tão versáteis que se encaixam em diversas ocasiões!  Aqui vão algumas sugestões:

- *Acompanhamento perfeito para sopas e caldos:* Uma combinação clássica e deliciosa!
- *Lanchinho da tarde:* Ideal para uma pausa gostosa e nutritiva.
- *Entrada especial em festas e reuniões familiares:*  Impressionará seus convidados com facilidade.
- *Acompanhamento de um bom vinho tinto:* Para um jantar romântico e aconchegante.


## Dicas para o preparo perfeito dos seus Biscoitos de Batata Gratinada

- **Para um sabor ainda mais intenso:** adicione um pouco de alho em pó ou cebola em pó à massa.
- **Se preferir um toque de frescor:** adicione salsinha picada fresca antes de assar.
- **Para um resultado mais crocante:** asse os biscoitos em forno pré-aquecido a uma temperatura mais alta.
- **Não abra o forno com muita frequência** durante o processo de assamento, para que os biscoitos não murchem.  A paciência é a chave para um resultado perfeito!


Prepare esta receita de Biscoitos de Batata Gratinada e veja como a simplicidade dos ingredientes pode resultar em um sabor inesquecível.  É uma receita fácil, rápida e deliciosa, ideal para compartilhar com quem você ama.  Experimente e faça desta receita uma nova tradição de casa!  Compartilhe suas fotos com a gente!

Biscoitos de Batata Gratinada

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares