Biscoitos de Aveia Saudáveis
Biscoitos de aveia deliciosos e saudáveis que são perfeitos para um lanche rápido. Repletos de aveia nutritiva e doçura natural, esses biscoitos são tanto nutritivos quanto satisfatórios.
Tempo:30 minutos
Serve:12 porções
Ingredientes
- Aveia em flocos - 2 xícaras
- Farinha de trigo integral - 1 xícara
- Bicarbonato de sódio - 1 colher de chá
- Sal - 1/2 colher de chá
- Canela - 1 colher de chá
- Purê de maçã sem açúcar - 1/2 xícara
- Mel - 1/3 xícara
- Ovo - 1 grande
- Extrato de baunilha - 1 colher de chá
- Uvas passas - 1/2 xícara
- Nozes picadas (opcional) - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2Em uma tigela grande, misture a aveia em flocos, a farinha de trigo integral, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela.
- 3Em uma tigela separada, bata o purê de maçã, o mel, o ovo e o extrato de baunilha até ficar homogêneo.
- 4Combine os ingredientes molhados com os secos, misturando bem.
- 5Incorpore as uvas passas e as nozes, se estiver usando.
- 6Coloque colheradas da massa na assadeira preparada, deixando um espaço de cerca de 5 cm entre elas.
- 7Asse por 12-15 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
- 8Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (627kJ)
8%
Carboidratos
26g
9%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
3g
5%
Fibras
2g
8%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
12g
24%