Biscoitos de Aveia Simples

Ingredientes

• Aveia em flocos - 2 xícaras
• Banana madura amassada - 1 unidade
• Mel ou açúcar mascavo - ¼ xícara
• Óleo de coco - 2 colheres de sopa
• Canela em pó - 1 colher de chá
• Sal - uma pitada
• Gotas de chocolate (opcional) - ½ xícara

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. 2.

   Em uma tigela, misture a aveia, a banana amassada, o mel ou açúcar mascavo, o óleo de coco, a canela e o sal até obter uma massa homogênea.
3. 3.

   Se desejar, adicione as gotas de chocolate e misture bem.
4. 4.

   Com a ajuda de duas colheres, modele porções da massa e coloque-as na assadeira, deixando espaço entre os biscoitos.
5. 5.

   Asse no forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que estejam dourados nas bordas.
6. 6.

   Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Aproveite!