Name: Biscoitos de Amêndoa
Prep time: 45 min
Yield: 24 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 240 g Farinha de trigo; 120 g Amêndoas moídas; 240 g Manteiga sem sal; 200 g Açúcar cristal; 5 ml Extrato de baunilha; 1 grande Ovo; 5 g Fermento em pó; 1 g Sal; 60 g Amêndoas laminadas

Ingredientes

Farinha de trigo - 240 g
Amêndoas moídas - 120 g
Manteiga sem sal - 240 g
Açúcar cristal - 200 g
Extrato de baunilha - 5 ml
Ovo - 1 grande
Fermento em pó - 5 g
Sal - 1 g
Amêndoas laminadas - 60 g

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2.
Em uma tigela, misture a farinha, as amêndoas moídas, o fermento em pó e o sal.
3.
Em uma tigela separada, bata a manteiga e o açúcar até ficar claro e fofo.
4.
Adicione o ovo e o extrato de baunilha e misture até ficar bem combinado.
5.
Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo até apenas combinar.
6.
Com uma colher, coloque porções de massa do tamanho de uma colher de sopa na assadeira preparada, espaçando-as cerca de 5 cm uma da outra.
7.
Pressione suavemente algumas amêndoas laminadas no topo de cada biscoito.
8.
Asse por 12-15 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
9.
Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por 5 minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

140kcal (586kJ)
7%
Carboidratos:

15g
5%
Proteínas:

2g
4%
Gorduras:

8g
12%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

40mg
2%
Açúcares:

8g
16%

Biscoitos de Amêndoa

Biscoitos de amêndoa deliciosamente crocantes com um toque de baunilha. Perfeito para o chá da tarde ou como uma sobremesa leve.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: