Biscoitos de Açúcar Clássicos
Esses biscoitos de açúcar clássicos são amanteigados e crocantes com um toque de baunilha. Perfeitos para qualquer ocasião, são fáceis de fazer e deliciosos de comer.
Tempo:30 minutos
Serve:24 biscoitos
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 3/4 xícaras
- Bicarbonato de sódio - 1 colher de chá
- Fermento em pó - 1/2 colher de chá
- Sal - 1/4 colher de chá
- Manteiga sem sal - 1 xícara (amolecida)
- Açúcar granulado - 1 1/2 xícaras
- Ovo - 1 grande
- Extrato de baunilha - 1 colher de chá
- Leite - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 190°C e forre as assadeiras com papel manteiga.
- 2Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal.
- 3Em uma tigela separada, bata a manteiga e o açúcar até ficar claro e fofo.
- 4Adicione o ovo, o extrato de baunilha e o leite, batendo até bem misturado.
- 5Adicione gradualmente os ingredientes secos aos molhados, misturando até ficar apenas combinado.
- 6Modele a massa em bolinhas de 2,5 cm e coloque nas assadeiras preparadas.
- 7Achate cada bolinha levemente com o fundo de um copo.
- 8Asse por 8-10 minutos ou até as bordas estarem levemente douradas.
- 9Deixe os biscoitos esfriar na assadeira por 5 minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (628kJ)
8%
Carboidratos
20g
7%
Proteínas
2g
4%
Gorduras
7g
11%
Fibras
0.5g
2%
Sódio
60mg
3%
Açúcares
10g
20%