Biscoitos Clássicos de Manteiga

Ingredientes

• Manteiga sem sal - 240 gramas (2 tabletes)
• Açúcar granulado - 200 gramas
• Extrato de baunilha - 1 colher de chá
• Farinha de trigo - 240 gramas
• Sal - ¼ colher de chá

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo.
3. 3.

   Adicione o extrato de baunilha e misture até combinar.
4. 4.

   Adicione gradualmente a farinha e o sal, misturando até que a massa se forme.
5. 5.

   Modele a massa em pequenas bolinhas e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
6. 6.

   Aperte cada bolinha levemente com o fundo de um copo ou um garfo.
7. 7.

   Asse no forno preaquecido por 10-12 minutos ou até que as bordas fiquem levemente douradas.
8. 8.

   Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.