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Biscoitos amanteigados

Biscoitos amanteigados

Delicie-se com esses biscoitos amanteigados, que derretem na boca e trazem o sabor caseiro da infância. Perfeitos para acompanhar um café ou um chá da tarde!

Tempo:40 minutos
Serve:Serve 20 biscoitos

Ingredientes

  • manteiga sem sal - 200 gramas
  • açúcar - 100 gramas
  • ovos - 1 unidade
  • farinha de trigo - 300 gramas
  • fermento em pó - 1 colher de chá
  • essência de baunilha - 1 colher de chá
  • sal - uma pitada

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
  3. 3Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
  4. 4Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
  5. 5Incorpore os ingredientes secos à mistura de manteiga, mexendo até formar uma massa homogênea.
  6. 6Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada, deixando espaço entre elas.
  7. 7Achate levemente as bolinhas com um garfo ou com a palma da mão.
  8. 8Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
  9. 9Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

100 kcal (418 kJ)

5%

Carboidratos

14 g

5%

Proteínas

1 g

2%

Gorduras

5 g

8%

Fibras

0 g

0%

Sódio

20 mg

1%

Açúcares

5 g

6%