Biscoito tobogã

Ingredientes

• margarina - 100 gramas
• açúcar - 1 xícara
• ovos - 2 unidades
• farinha de trigo - 2 xícaras
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• chocolate em pó - 2 colheres de sopa
• recheio de goiabada - 200 gramas

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, misture a margarina e o açúcar até formar um creme claro.
3. 3.

   Adicione os ovos, um a um, continuando a misturar.
4. 4.

   Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o chocolate em pó.
5. 5.

   Incorpore a mistura seca à mistura de margarina, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
6. 6.

   Modele pequenas porções da massa em formato de disco e coloque uma colher de recheio de goiabada no centro.
7. 7.

   Feche o disco, moldando em formato de biscoito e coloque em uma assadeira untada.
8. 8.

   Asse por aproximadamente 15-20 minutos ou até que os biscoitos estejam firmes e levemente dourados.
9. 9.

   Deixe esfriar antes de servir e aproveite!