Biscoito frito de vinagre

Biscoito frito de vinagre

Delicie-se com esses biscoitos fritos de vinagre, crocantes por fora e macios por dentro. Uma receita simples que traz um sabor especial à sua mesa!

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

  • farinha de trigo - 500 gramas
  • vinagre - 100 ml
  • água - 150 ml
  • sal - 1 colher de chá
  • fermento em pó - 1 colher de sopa
  • óleo para fritar - suficiente

Modo de Preparo

  1. 1Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
  2. 2Adicione o vinagre e a água aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea.
  3. 3Sove a massa por alguns minutos até que fique lisa e maleável.
  4. 4Modele pequenas bolinhas ou discos com a massa.
  5. 5Aqueça o óleo em uma panela funda e frite os biscoitos até dourarem.
  6. 6Retire com uma espumadeira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  7. 7Sirva ainda quentes e aproveite!
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Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

5g

10%

Gorduras

10g

15%

Fibras

1g

4%

Sódio

300mg

13%

Açúcares

1g

1%