Biscoito frito de vinagre

Ingredientes

• farinha de trigo - 500 gramas
• vinagre - 100 ml
• água - 150 ml
• sal - 1 colher de chá
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• óleo para fritar - suficiente

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
2. 2.

   Adicione o vinagre e a água aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea.
3. 3.

   Sove a massa por alguns minutos até que fique lisa e maleável.
4. 4.

   Modele pequenas bolinhas ou discos com a massa.
5. 5.

   Aqueça o óleo em uma panela funda e frite os biscoitos até dourarem.
6. 6.

   Retire com uma espumadeira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
7. 7.

   Sirva ainda quentes e aproveite!