
Biscoito frito de vinagre
Delicie-se com esses biscoitos fritos de vinagre, crocantes por fora e macios por dentro. Uma receita simples que traz um sabor especial à sua mesa!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 500 gramas
- vinagre - 100 ml
- água - 150 ml
- sal - 1 colher de chá
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- óleo para fritar - suficiente
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
- 2Adicione o vinagre e a água aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea.
- 3Sove a massa por alguns minutos até que fique lisa e maleável.
- 4Modele pequenas bolinhas ou discos com a massa.
- 5Aqueça o óleo em uma panela funda e frite os biscoitos até dourarem.
- 6Retire com uma espumadeira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 7Sirva ainda quentes e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
10g
15%
Fibras
1g
4%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
1g
1%