Biscoito fácil de aveia

Ingredientes

• aveia em flocos - 2 xícaras
• banana madura amassada - 1 unidade
• mel ou açúcar mascavo - ¼ xícara
• óleo vegetal - ¼ xícara
• canela em pó - 1 colher de chá
• sal - uma pitada
• gotas de chocolate (opcional) - ½ xícara

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
2. 2.

   Em uma tigela, misture a aveia, a banana amassada, o mel (ou açúcar mascavo), o óleo, a canela e o sal até obter uma massa homogênea.
3. 3.

   Se desejar, adicione as gotas de chocolate e misture bem.
4. 4.

   Com a ajuda de duas colheres, coloque porções da massa na assadeira, formando os biscoitos.
5. 5.

   Asse por cerca de 15-20 minutos ou até que estejam dourados nas bordas.
6. 6.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva!